Kwappa談話室

マイケル・ジャクソンの訃報で世間が大騒ぎになっているこの日、私は有休消化期間に突入していた。予約しておいたiPhone 3GSの新規契約のため雪谷大塚のSoftBankショップに行き、手続き完了後に食べたのが葉月の「特つけめん」。

以前(5年以上昔)に食べたときは「鶏がらの醤油スープで食べる蕎麦」とでも言うべき食べ物だったのだが、その後大きくリニューアルし、ラーメンWalkerで殿堂入りし、その結果いつでも行列しているような人気店になってしまった。平日の13時過ぎといういい時間帯に並ばず食べられたので、有給休暇万歳、ということになる。

ラーメンを食べるつもりで入店したが、暑さに負けて「特つけ麺」(￥1,000)を注文。「茹で時間かかるよー」「量が多いよー」と注意書きがしてある。並盛で300gという量は、今の私には十分多すぎる。

麺は極太で噛み応えが強く、小麦の味がしっかり感じられる。

具は極太のメンマ、炙り焼きで香ばしいチャーシュー、黄身まで味のしみた半熟玉子、水菜、海苔。

スープは豚骨のコクと鰹系の香りがどちらも強い濃厚なもの。


メニューはざっくりこんな感じ。「○曜日限定！」みたいなメニューもあるみたいなので、通ってみると楽しみが増えるのかもしれない。

すっかり満腹になった、有休初日のランチだった。

味：【★★★☆】「ガッツリ」という単語に耐えられる準備をしていく必要はある。チャーシューが特に美味かった。
値段：【★★☆】ボリュームを考えるとまぁ妥当か。デフォルト200～250gで50円引きだとちょうどいいんだけど。
店内：【★★☆】カウンタだけ、狭い。灰皿は見当たらなかった。

●葉月 はづき – ラーメン、つけ麺、拉麺、支那そば、つけそば(雪が谷大塚) [食べログ]

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13008248/

●ラーメンウォーカー : ラーメンファンとウォーカー編集部で作るラーメン情報－Walkerplus－

http://www.walkerplus.com/ramen/dendo/tokyo/index.html

●葉月 （雪が谷大塚駅／ラーメン） – グルメウォーカー東京

http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/DETAIL/V-TOKYO-1RTAM346/

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