韓サラン / 豚カルビランチ
Posted by Kwappa on 2009 年 2 月 5 日 – 13:21
昼間っからじゅじゅっと、炭火で肉を焼いてきた。豚肉だけど。
炭火で焼ける豚肉
●豚カルビランチ(￥980くらい)
韓国料理の店ではお馴染み「おかず」がつく。ラインナップは漬物・スルメのキムチ・ピリ辛こんにゃく炒めで、どれも甘くてしょっぱい。
肉は厚切りの豚バラ。辛口を選択したので妙に赤い。そして結構辛かった。
「金太郎」と同様テーブルにキムチの壺があり、ご飯はおかわり自由。目的が「満腹」ならいいけど、そうじゃないからなぁ…とか言いながら１度おかわりしたけど。
味：なんだか全体に甘くてしょっぱい、何を食べても同じな感じだった。
★★
値段：赤坂価格としてはまぁ妥当。
★★★
店内：ホール係はお兄ちゃんひとりで大変そうだった。キムチの清潔度と煙さが気になった。
★★
web:
●ぐるなび – 韓国家庭・宮中料理 韓サラン 新大久保店 メニュー：☆人気メニュー☆
http://r.gnavi.co.jp/a776900/menu8.htm
Kwappa談話室
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