翠明館 / 部屋食
Posted by Kwappa on 2009 年 4 月 25 日 – 18:00
湯河原ぐったりツアーは「翠明館」という宿に泊まった。食事はこんな感じ。
【4/24 夕食】
和牛朴葉焼
サシの入った肉に味噌とバター。うまくないわけがないが、カロリーは怖い。旅行に来てカロリー気にしちゃ負けだけど。
刺身
地のものはアジとタイ。ああもう、どいつもこいつもうまいなちくしょうめ！
金目鯛さくら蒸し
もち米と金目鯛の切り身を桜の葉で包んで蒸したもの。上品かつ手がかかっている。桜の香りが春を感じさせる。
【4/25 朝食】
アジの開き
小ぶりな開き。魚がおいしい場所は、朝食の開きがものすごく楽しみ。
カニの味噌汁
食卓に土鍋で運ばれてくる。これも、うまくないわけがない。
【4/25 夕食】
刺身
メインはタイ。酒が進む。
金目鯛の焼き物
ヒレの周り、ものすごくしっかりした身にかぶりつく。旨味が凝縮されていた。
白魚の玉子とじ
出汁が煮立ってきたら溶き卵を流しいれる。命をいただいているんだなぁ、と思ってしまう。
【4/26 朝食】
えぼだいの開き
海のそばに行って干物を食べる、というのを趣味にしてもいいかな、と思い始めた。
イカの刺身ほか
ほか：さつま揚げ、揚げ出し豆腐など。朝からなんだかご馳走が出る。そういえば生卵も納豆もなかったなぁ。
外食も宿の食事もほとんどうまかった。その分、坦々やきそばがどうもねぇ…。まぁ、帰ってきちゃえばいい思い出だけど！
●神奈川県湯河原温泉｜翠明館｜温泉、露天風呂、料理、景観、清流、自然
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Kwappa談話室
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